KYCKLING
201. Tikka Masala
Marinerad kycklingfilé tillagad i krämig tomatsås, smaksatt med garam masala och bockhornsklöver. 115:-
202. Murg Jalfrezi
Bitar av kycklingfilé tillagade i en väldoftande gryta av fräska grönsaker, igefära, salladlök, koriander och husets egen kryddblandning. 115:-
203. Murg Madras
Sydindisk kycklinggryta med doft av curryblad och koriander i het kokosmasalasás. 115:-
204. Murgh Vindaloo
Rykande het kycklingrätt från Goa med smak av röd chili, kanel, nejlikor, curryblad och rödvin. 115:-
205.Manoor Chicken Curry
Kerala-inspirerad kycklinggryta tillagad med lök. paprika, kokos, chili, koriander, grädde och caschewnötskräm. 115:-
206. Butter Chicken
Marinerade, strimlade filébitar av tandoorikyckling, tillredda I en krämig tomatosås med indisk smör och cashewnötter. 115:-
207 Chicken Shahi Korma
Kycklingfié tillagad i krämig curry med cashewnötter. 115:-
LAMM
208. Rogan Josh
Nordindisk mild lammsryta med sås av kardemumma, garam masala och rosenvatten, toppad med grädde och mandelflarn 130:-
209.Saag Gosht
Marinerad lammfilé tillagad i spenat, smaksatt med kumminfrön, ingefära
tomat och chili. 130:-
210. Bengali Lamb Curry
Calcutta-inspirerad lammgryta med passerad mango, gula senapsfrön och kokosmjölk. 130:-
211. Shahi Ghost
Krämig lammgrytta I mild curry smaksatt med cashewnötter .130:-
212. Lamb Kadai
Lammgryta med lök, ingefära, koriander och grön chili. 130:-
FRÅN HAVET
213. Prawn Korma
Vitlöksbräserade jätteräkor i en sås av lök, tomat och cashewnötter, smaksatt med kardemumma. 139:-
214. Prawn Hara Masala
Tigerräkor tillagade med senap, sweet chili och basilika i en fyllig tomat- och kokossås med champinjoner. 139:-
215. Prawn Kadai
Tigerräkor med färska grönsaker och ingefära i en sås av tomat, vitlök och färsk koriander. 139:-
216. Seafood Curry
Väldoftanade gryta av lax musslor, tilapia och bläckfisk,kyddad med senapsfrön, curryblad, färska tomater, koriander och tamannd.149:-
TANDOOR & GRILL
217 Chicken Tandoori
Grillad kyckling med ben, marinerad i tandoorikryddor, yoghurt och lime. Serveras med krämig lök- och tomatsås. 107:-
218. Hazarbi Kebab Tikka
Kycklingfilé marinerad i cream cheese, hackad ingefära, vitlök libbsticka och husets masala, smaksatt med chili. Serveras med aromatisk kokosmjolksás. 125:-
219. Sunehra Gosht
Grillat lamm, marinerat i ingefära, vitlök, röd chili, mandel, rosenblad, yoghurt och garam masala. Serveras med krämig lök- och tomatsås samt chutney. 145:-
VEGETARISKT
220 Tawa Paneer
Färskosttärningar tillagade i tandoorisås med salladslök, kummin, gurkmeja. koriander och limejuice. 119:-
221. Palak Paneer
Indisk färskost med spenat smaksatt med bokhornsklöver, ingefära, vitlök och chili. 109:-
222. Aloo Chobi
Potatis- och blomkålsrätt tillredd med lök. tomat, ingefära. kummin, chili och koriander. 99:-
223.Dahl
Dagens lins- eller böngryta, kryddad med ingefära, koriander, vitlök och chili. 99:-
224.Navaratan Korma
Olika sorters grönsaker i mild currysás. 105:-
225. Paneer Makhni
Hemlagad indisk färskost tillagad i en krämig sås med indiskt smör och cashewnötter 109:-
BRÖD
227. Plain Nan
Nybakat mjukt bröd av siktat vete. 15:-
228. Garlic Nan
Nybakat nanbröd med vitlök och färsk koriander. 20:-
229. Chili Nan
Nybakat nanbröd med chili. 25:-
230. Paneer Nan
Nybakat nanbröd med ost och färsk koriander. 35:-
231. Peshawari Nan
Nybakat nanbröd fyllt med kokos och nötter. 35:-
232. Paneer Kulcha
Nybakat nanbröd fyllt med indisk färskost. 35:
233. Aloo Kulcha
Nybakat nanbröd fyllt med potatis. 35:-
234.Papadom
Krispigt, gluenfritt linsbröd med kummin. Serveras med myntasås. 15:
TILLBEHÖR
235. Raita
Kall yoghurtdip med husets kryddblanding. 15:-
236. Minta Sås. 15:-
237.Pickles & Chutney
Tillbehör bestående av stark inlagd chili samt mild, söt mangochutney. 15:-
238. Kachumber
Lök, tomat och gurksallad. 29:-
239. Mango Lassi
Yoghurtdrink med mangosmak. 29:-
240. Extra ris
Liten 15:-
Stor 25:-
Ris ingår till samtliga rätter.